可用于液態飲料食品無菌熱處理系統,利用高精度的産品/水的溫差控制,産品由平衡罐輸入到換熱器內,在加熱部分與殺過菌的熱物料進行換熱後使冷物料溫度升到預定值,然後通過由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃,物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時間進行超高溫殺菌,從持溫管出來後與進入機內的冷物料進行熱交換,最後在冷卻段冷卻到預定的出口溫度,整個過程均在封閉狀態下進行,達到保證物料的生物穩定性的目的。並可根據用戶對物料加熱、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進行特定的組合系統設計,以滿足各類工藝要求。
1. 物料和加热介质均在各自的密封系统中通过非接触性热交换实现加热,确保物料卫生安全;
2. 杀菌时间短,可确保物料的营养成份不被破坏;
3. 整机全部采用食品级不锈钢材料,确保达到国家对饮料食品设备安全卫生指标要求;
4. 传热效果好,热回收率高,耗能少;
5. 主要控制元件、阀件及配套件均选用进口件,使用寿命长;
6. 采用PLC控制,可对物料各段的加热温度、热水温度、蒸汽流量调节等实行自动控制,并设有物料自动回流系统,确保物料100%达到灭菌效果;
7. 结构简单,易于清洗,操作方便,维修费用低。
//本文地址:/jishu/jixieshebei/465.html